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Cuisine d’été

Compléments Alimentaires Divers

Cuisine d’été

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En été, on abandonne gratins et plats en sauce et on accorde son assiette à son humeur estivale !

Envie de fraicheur ? Adoptez les graines germées, directement issues de votre petit potager d’intérieur. Un paquet de graines, un germoir bocal, et hop, c’est parti ! En quelques jours, vous récolterez de jeunes pousses croquantes et savoureuses, idéales en salade avec le barbecue ou pour donner un peu de légèreté à votre sandwich de midi.

Quelques idées cuisine :

*A l’apéro : tartinez des canapés de fromages frais, agrémentez-les des graines germées de votre choix. Vous pourrez ainsi varier les saveurs et les couleurs.

*Pour une salade Energie :

  • 200g de germes de soja
  • 75g de germes d’alfalfa
  • 50g de pousses de tournesol
  • 50g de germes de radis
  • 25g de germes de poireaux
  • une cuillère à soupe de lentilles germées

Ajoutez un peu de vinaigre balsamique, d’huile d’olive, de sel, de poivre et une pointe de moutarde à l’ancienne. Servez-la en accompagnement de fromages et vous épaterez vos convives.

Douces, piquantes, subtiles, chaque jeune pousse a sa saveur. Et bonne nouvelle : non seulement c’est délicieux, mais c’est aussi une mine de nutriments essentiels pour apporter à votre corps vitamine,  minéraux et oligo-éléments.

La gamme Germline Bio vous propose 38 sortes de graines à germer (Quinoa, Detoxy-Mix, Anti-âge, cresson,…),  ainsi que les accessoires qui vous permettront de les cultiver: bocal germoir, coupelle de germination, livre ou encore coffret-découverte.

Voir les graines germées

 

 

 

La nouveauté: les barres de céréales germées! Des snacks sains et délicieux pour combler vos envies gourmandes tout en faisant le plein de nutriments de qualité.

Voir les barres de céréales

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Aurelie

Aurélie rédige des articles pour le blog Aroma-zen depuis 2012 sur tous les sujets qui touchent au bien-être: aromathérapie, phytothérapie, beauté bio...

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