Cuisine savoureuse
Cuisiner aux huiles essentielles et épatez ses convives, c’est possible même pour les débutants!
Les cristaux d’huiles essentielles sont fabriqués à partir de pulpe d’agave Mexicain selon un procédé breveté utilisant 100% d’ingrédients bio.
Les Cristaux sont conditionnés dans un flacon doseur très pratique à utiliser. Lorsque vous le renversez, vous obtenez une versée de 0,05g de cristaux (à plus ou moins 0,01g près). Cette versée équivaut à une cuillère à café de graines moulues ou de plantes fraîches, cela correspond à une dose pour une portion de nourriture ou de boisson.
Les Cristaux d’Huiles Essentielles contiennent 2% à 10% d’huiles essentielles, selon leur puissance, afin que la dose à utiliser pour chaque flacon soit toujours la même.
Besoin d’idées pour vous lancer? Voici deux recettes:
Vin chaud aux cristaux d’huiles essentielles de cannelle
Ingrédients:
* 1L de vin rouge
* 150 g de sucre
* 2 clous de girofle
* 3 versée de Cristaux d’Huiles Essentielles de Cannelle
Dans une casserole, faire chauffer le vin rouge sans le faire bouillir. Ajouter le sucre et les clous de girofle. Laisser frémir à feu doux pendant 15 minutes. Filtrer la préparation, ajouter les Cristaux d’Huiles Essentielles de Cannelle. Mélanger la préparation. Servir bien chaud et décorer avec une tranche d’orange.
Poulet basilic à la Thai:
Ingrédients:
* 1 poivron rouge
* 1 poivron vert
* 4 filets de poulet
* 1 gousse d’ail
* 1 morceau de gingembre
* sauce soja
* 4 versées de Cristaux d’Huiles Essentielles de basilic
Découper les poivrons façon Basquaise et émincer le poulet.
Faire chauffer un peu d’huile de sésame dans une poêle, ajouter l’ail et le gingembre haché finement, puis faire revenir ensemble poulet et poivrons.
A la fin de la cuisson, assaisonner d’un filet de sauce de soja, saler et poivrer.
Saupoudrer à votre convenance de Cristaux d’Huiles Essentielles de Basilic juste avant de servir.