Cuisine d’été! Tartare de saumon à la Verveine

Proposez à vos invités des saveurs qui surprendront leurs papilles! Faciles à utiliser, les cristaux d’Huiles Essentielles de Verveine ajouteront une note délicate à cette recette de tartare de saumon fumé: Ingrédients: 300g de saumon frais 1 tomate 1 échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à soupe de vinaigre 4 versées de Cristaux d’Huiles Essentielles…

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Manger sainement, un jeu d’enfant

La consommation des graines germées comme aliment à part entière remonte à plusieurs millénaires, chez les Egyptiens et les Chinois, où elles sont à la base de nombreux plats traditionnels. La germination est un des phénomènes les plus spectaculaires qui nous soit offert par la nature : au contact de l’eau et de la chaleur, la…

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