J’adopte le smoothie aux Super-Food pour le petit-déjeuner

Le matin, nous sommes tous face au même dilemme : se poser pour manger sainement ou manger sur le pouce pour gagner du temps ?

Résultat : on se retrouve souvent à avaler un bol de céréales ou à zapper purement et simplement le repas dont on dit qu’il est « le plus important de la journée ».

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une alternative ludique qui vous permettra de concilier votre souhait d’un bon petit-déjeuner avec vos impératifs de début de journée : le smoothie.

Pourquoi adopter le smoothie ?

1- Le smoothie est rapide à préparer

Jetez tous les ingrédients dans le blender et mixez… C’est prêt !

2- Le smoothie s’adapte au contenu de vos placards

Vous pouvez remplacer un fruit par un autre, mais aussi adapter la « base » (lait, lait végétal, yaourt…).

3- Le smoothie évite la routine au petit-déjeuner

En fonction des ingrédients choisis, vous pouvez varier les goûts et les textures à l’infini. Laissez parler votre créativité !

Pourquoi ajouter des Super-Food dans mon smoothie ?

Les Super-Food (ou Super Aliments) sont des graines, baies et plantes 100% purs et bio qui ont été sélectionnés pour leur exceptionnelle richesse nutritive.

Mine de rien, en ajoutant une cuillérée de poudre de baobab, une poignée de baies d’açaï ou une pincée de cacao cru à votre préparation, vous apportez à votre corps un supplément d’énergie et cela contribue à rééquilibrer votre alimentation.

Découvrez la gamme des Super Food Purasana!

Vous avez envie d’essayer ? Voici quelques-unes de nos recettes préférées :

Recette : Smoothie banane-framboises

• 1 petite banane
• 6 cuillères à soupe de yaourt
• 100 ml de jus de framboises (vous pouvez aussi mettre des framboises surgelées)
• 1 cuillère à café de poudre de baobab (nutritif, génère une sensation de satiété) ou de camu camu (source de vitamine C)

Recette : Smoothie mangue – orange – banane

• 1/2 mangue
• 100 ml jus d’orange
• 1 petite banane
• 6 cuillères à soupe de yaourt
• 1 cuillère à café de pollen (antioxydant, renforce les défenses naturelles)
• 1 cuillère à café de maca (source d’énergie)

Ou encore : smoothie gourmand banane-lait de coco-cacao cru, smoothie détox pomme-orange-jus de carotte…,

Le petit plus : confectionnez un mélange de noix et de graines à saupoudrer sur vos smoothies pour leur donner du corps.

Agrémentez vos smoothies : un mélange à saupoudrer

Ingrédients :

• 50 g d’amandes
• 30 g de noix
• 8 fèves de cacao cru
• 2 cuillères à café de sucre de fleur de coco
• 1 cuillère à café de poudre de baobab
• ½ cuillère à thé de sel de l’Himalaya

Placez les amandes et les noix pendant 7 à 10 minutes sous un grill chaud jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laissez refroidir.

Mixez les noix et les fèves de cacao cru. Ajoutez ensuite le sucre de fleur de coco, la poudre de baobab et le sel de l’Himalaya. Le sel et le sucre gardent le mélange sec et facile à saupoudrer.